Aucun produit
Plat Complet Des 8 Mois 190g Good Gout RISOTTO DE COURGETTE
Indications
GOOD GOUT
Plat Complet
Dès 8 mois
Agriculture biologique
190g
Penne aux Aubergines : Voici un légume qui a vu du pays !
Originaire d'Afrique, l'aubergine aurait été domestiquée en Inde, d'où elle aurait gagné la Chine avant de se faire connaître dans le monde arabe.
De là, elle atteint l'Espagne au Ixème siècle avant de se répandre sur l'ensemble du bassin méditerrannéen.
Il existe des aubergines de très nombreuses variétés aux formes et aux couleurs différentes.
N'hésitez pas à la marier avec un peu de parmesan !
Polenta au Céleri et au Saumon : Souvent boudé à cause de ses allures rustiques, cette grosse racine était pourtant reconnue des grecs et des romains comme symbole de beauté et de joie !
On l'appelait alors plante de la Lune en hommage à Séléné, déesse de notre satellite.
Bien préparé, il laisse découvrir la délicatesse de sa saveur légèrement poivrée, et l'onctuosité de sa texture !
Tajine de Potiron et Boulgour : Originaire d'Amérique centrale, le potiron est implanté en Europe depuis le XVIe siècle.
Il est parfois appelé citrouille, bien que cette dernière soit un légume moins subtil et moins sucré, le plus souvent destiné à nourrir le bétail.
Certains potirons peuvent peser jusqu'à 100 kg !
En France, le potiron se cultive essentiellement dans le Sud où il occupe aujourd'hui près de 4000 hectares de terres cultivées !
Risotto de Courgettes au Chèvre : Bien que très présente dans la cuisine méditerrannéene, la courgette est originaire d'Amérique Centrale où elle aurait été domestiquée il y a près de 10 000 ans !
De couleur verte ou parfois jaune, la courgette est en fait une courge cueillie très jeune, bien avant maturité, d'où son nom qui en est le diminutif.
Contrairement aux idées reçues, la courgette est un fruit au sens botanique du terme : elle contient les graines de la plante !
Conseils d'utilisation
Pour une dégustation optimale, nous vous recommandons de réchauffer le sachet 1 minute au bain-marie.
_x000D_Pour les plus pressés, versez le contenu du sachet dans une assiette ou placez-le directement au micro-ondes après ouverture.
Réchauffez pendant 30 secondes à 750W.
Remuez et vérifiez la température.
C'est prêt !
Composition
Ingrédients :
_x000D_Penne aux Aubergines : 60% aubergines bio, eau de cuisson, 8% crème fraiche (lait) bio, 7,5% pulpe de tomates bio, 7% penne (gluten) bio, oignon bio, 0,8% huile d'olive vierge extra bio.
_x000D_Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
_x000D_| Energie | 335kj / 80Kcal |
| Matières grasses | 3,6g |
| dont acides gras saturés | 2g |
| Glucides | 8,9g |
| dont sucres | 2,6g |
| Fibres alimentaires | 2,1g |
| Protéines | 1,8g |
| Sel | 0,05g |
Polenta au Céleri et au Saumon : 67% céleri-rave bio, eau de cuisson, 8% chair de saumon (poisson) bio, 5% polenta de maïs bio, 1% huile d'olive vierge extra bio.
_x000D_Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
_x000D_| Energie | 283 kJ /68 kcal |
| Matières grasses | 3,2g |
| dont acides gras saturés | 0,6g |
| Glucides | 5,8g |
| dont sucres | 1,4g |
| Fibres alimentaires | 3,2g |
| Protéines | 2,5g |
| Sel | 0,14g |
Tajine de Potiron et Boulgour : 67% potiron bio, eau de cuisson, 9% boulgour (gluten) bio, 3% abricots secs bio, 1% huile d'olive vierge extra bio.
_x000D_Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
_x000D_| Energie | 300kj /72Kcal |
| Matières grasses | 1,7g |
| dont acides gras saturés | <0,01g |
| Glucides | 11g |
| dont sucres | 3,7g |
| Fibres alimentaires | 2,4g |
| Protéines | 1,9g |
| Sel | <0,01g |
Risotto de Courgettes au Chèvre : 60% courgettes bio, eau de cuisson, 9% fromage de chèvre (lait) bio, 8% riz rond blanc bio, basilic bio.
_x000D_Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
_x000D_| Energie | 297kj /71Kcal |
| Matières grasses | 2,6g |
| dont acides gras saturés | 1,2g |
| Glucides | 8,6g |
| dont sucres | 1,2g |
| Fibres alimentaires | 1g |
| Protéines | 2,8g |
| Sel | 0,17g |
